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街头食品卫生现状与管
街头食品卫生现状与管
来源 :甘肃科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:thirdeyes
【摘 要】
:
民以食为天,食品为人类提供赖以生存的物质基础,食品卫生的好坏直接影响人民身体健康.随着街头食品的不断增多,如何治理街头食品和怎样对待个体饮食经营户,进行有效的管理,是
【作 者】
:
宋爱华
【机 构】
:
兰州市城关区卫生防疫站
【出 处】
:
甘肃科技
【发表日期】
:
2001年6期
【关键词】
:
街头食品
卫生状况
卫生管理
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民以食为天,食品为人类提供赖以生存的物质基础,食品卫生的好坏直接影响人民身体健康.随着街头食品的不断增多,如何治理街头食品和怎样对待个体饮食经营户,进行有效的管理,是近年来食品卫生监督检测机构较为棘手的问题,也是一个极待解决的问题.
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