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（1）技术简介我国具有丰富的植物资源，这些植物原料含有功能活性成分。该技术以植物为原料，经过现代高效提取分离技术，定向获取和浓缩植物中的一种或多种有效成分，而不改变其有效成分结构，形成天然植物提取物产品（如天然色素、天然甜味剂、天然香精香料、功能油脂等）。
天然产物提取及功能配料生产技术
【摘 要】
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（1）技术简介我国具有丰富的植物资源，这些植物原料含有功能活性成分。该技术以植物为原料，经过现代高效提取分离技术，定向获取和浓缩植物中的一种或多种有效成分，而不改变其有效成
【出 处】
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农产品加工（上）
【发表日期】
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2012年9期
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