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天然产物提取及功能配料生产技术
天然产物提取及功能配料生产技术
来源 :农产品加工(上) | 被引量 : 0次 | 上传用户:ayin2
【摘 要】
:
(1)技术简介我国具有丰富的植物资源,这些植物原料含有功能活性成分。该技术以植物为原料,经过现代高效提取分离技术,定向获取和浓缩植物中的一种或多种有效成分,而不改变其有效成
【出 处】
:
农产品加工(上)
【发表日期】
:
2012年9期
【关键词】
:
提取分离技术
生产技术
天然产物
功能
天然植物提取物
配料
植物资源
植物原料
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(1)技术简介我国具有丰富的植物资源,这些植物原料含有功能活性成分。该技术以植物为原料,经过现代高效提取分离技术,定向获取和浓缩植物中的一种或多种有效成分,而不改变其有效成分结构,形成天然植物提取物产品(如天然色素、天然甜味剂、天然香精香料、功能油脂等)。
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