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为研究一起食物中毒的病原,对分离的可疑菌进行了培养、鉴定、动物毒力实验及ST毒素测定,结果显示分离菌为溶藻弧菌,该菌对小白鼠的LD50为3×107CFU/g鼠体重,存在ST毒素,证明这起食物中毒的病原为溶藻弧菌.
溶藻弧菌引起暴发型食物中毒的病原学研究
【摘 要】
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为研究一起食物中毒的病原,对分离的可疑菌进行了培养、鉴定、动物毒力实验及ST毒素测定,结果显示分离菌为溶藻弧菌,该菌对小白鼠的LD50为3×107CFU/g鼠体重,存在ST毒素,
【机 构】
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丰台区疾病预防控制中心
【出 处】
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中国食品卫生杂志
【发表日期】
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2003年4期
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