果蔬食品中有机磷农药残留量测定的不确定度评估

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本文依据GB/T5009.20-2003《植物性食品中有机磷农药多种残留的测定》方法,分析了果蔬食品中有机磷农药残留量测定的不确定来源,以及各不确定度分量的计算、合成和扩展的评估方法,并列举了计算实例。
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