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搜集近30年国内外有关欧洲花楸植物的文献资料,对欧洲花楸化学成分和药理作用进行综述,并对其开发利用进行了展望.通过文献了解到,欧洲花楸中含有黄酮类、三萜类、甾醇类、二联苯及木质素类、类山梨酸苷类和生氰苷类等多种化学成分,并且具有抗氧化、抑菌、抗辐射、止咳平喘等药理作用,在生物制药及食品防腐保鲜等领域具有广泛的利用价值.