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期刊论文
民族院校体育专业学生营养状况和血液生化分析
民族院校体育专业学生营养状况和血液生化分析
来源 :湖北体育科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:maigansws
【摘 要】
:
对40名民族院校体育系学生进行膳食调查,血液生化检测.结果表明,除蛋白质外,大部分营养素的摄入量没有达到国家推荐标准,能量的摄入不足,能量构成来自脂肪和碳水化合物偏低,
【作 者】
:
李建平
胡庆华
【机 构】
:
湖北民族学院体育系
【出 处】
:
湖北体育科技
【发表日期】
:
2003年2期
【关键词】
:
民族院校
体育专业
大学生
营养状况
血液生化分析
营养素
运动能力
sports department
students
nutrition
bioche
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对40名民族院校体育系学生进行膳食调查,血液生化检测.结果表明,除蛋白质外,大部分营养素的摄入量没有达到国家推荐标准,能量的摄入不足,能量构成来自脂肪和碳水化合物偏低,维生素B1、Vc不足,钙和铁的吸收利用率差.因此,应及时给予必要的营养学知识,提高他们的健康水平和运动能力.
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