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近年来，高校伙食保障制度改革及建设水平取得了长足进展，但与此同时，市场物价上涨及食品卫生安全的压力也与日俱增。坚持大众化经营理念。健全成本管理配套措施，立足信息化管理方式，进一步完善管理体制改革成为促进高校伙食管理又好又快发展的有效举措。
创新工作方法，努力提高高校伙食保障效能
【摘 要】
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近年来，高校伙食保障制度改革及建设水平取得了长足进展，但与此同时，市场物价上涨及食品卫生安全的压力也与日俱增。坚持大众化经营理念。健全成本管理配套措施，立足信息化管理方
【机 构】
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惠州学院.广东惠州516001
【出 处】
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现代物业(上旬刊)
【发表日期】
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2014年5期
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