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1播种安排一般在5～9月分期分批播种,也可与其它夏秋作物套种,基本以幼苗上市,在播后20～30天上市,秋季有极小部分移栽株以嫩株上市。一般选用抗病、耐热、生长快的早熟和中早熟品种。2选地做畦选择水源近、灌溉条件好的保水保肥的沙壤土,上茬为早熟瓜果蔬菜的菜地。不宜播种于豆类蔬菜地,以防烧根,生长不良。