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食品卫生关系着大众的生命安全和身体健康,是人们当下最看重的一项问题.在社会经济以及科学技术的迅速发展下,食品卫生检测技术得到了一定完善,其中微生物检验成为一项核心环节.因此有必要从微生物检验的特点、内容着手,分析影响检验质量的相关因素,并提出具体的控制策略.
浅议食品微生物检验及其质量控制
【摘 要】
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食品卫生关系着大众的生命安全和身体健康,是人们当下最看重的一项问题.在社会经济以及科学技术的迅速发展下,食品卫生检测技术得到了一定完善,其中微生物检验成为一项核心环
【机 构】
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佛山海关综合技术中心;佛山海关综合技术中心;惠州海关
【出 处】
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世界最新医学信息文摘
【发表日期】
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2021年26期
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