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【所属莱系】浙江菜【特点】色泽呈黄色，有绿色相衬，酸甜带成。【原料】牛肉150电（切片），芥兰／绿色蔬菜300克（切段），蒜蓉1小勺。芡汁：李锦记卤水汁2汤匙，水4汤匙，生粉3／2茶匙，糖1汤匙，李锦记芝麻油1茶匙。
菜远卤牛肉
【摘 要】
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【所属莱系】浙江菜【特点】色泽呈黄色，有绿色相衬，酸甜带成。【原料】牛肉150电（切片），芥兰／绿色蔬菜300克（切段），蒜蓉1小勺。芡汁：李锦记卤水汁2汤匙，水4汤匙，生粉3／2茶匙，糖1汤匙，李锦记
【出 处】
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农技服务
【发表日期】
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2005年10期
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