龙眼果中糖类化合物分析方法的研究

来源 :广西林业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhangmin6278
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应用高效液相色谱法测定了龙眼果中的果糖、葡萄糖和蔗糖;三者的浓度与峰高呈良好的线性关系,变异系数分别为0.209、0.386、0.290;回收率分别为99.2%、97.8%、99.8%.
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