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樱桃番茄又名迷你番茄、微型番茄,是普通番茄的一个变种。果实形状有球形、枣形、洋梨形等,果实可生吃、煮食,还可加工成番茄酱、番茄汁和番茄罐头。成熟果糖度高达7℃~9℃,并有独特风味,其果汁含甘汞,对肝病有治疗效果,有利尿、保肾功能。果皮茸毛能分泌路丁(RUtin),可降血压、预防动脉硬化和脑溢血,此外还有杀菌、美容、解毒等作用。又含丰富的胡萝卜素和维生素C,营养价值相当高。但如果管理不善,容易发生病害,给菜农造成很大的经济损失。