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近年研究发现,膳食纤维具有防治先天性儿童慢性便秘、控制体重、控制和改善糖尿病预后、抑制肿瘤生长、改善肠道微环境和提高机体免疫力的作用,并提出了膳食纤维供应能量的结肠消化的概念,本文拟对此进行阐述.
039 膳食纤维与健康
【摘 要】
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近年研究发现,膳食纤维具有防治先天性儿童慢性便秘、控制体重、控制和改善糖尿病预后、抑制肿瘤生长、改善肠道微环境和提高机体免疫力的作用,并提出了膳食纤维供应能量的结
【机 构】
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复旦大学公共卫生学院,上海,200024复旦大学附属华东医院营养科,上海,200040;
【出 处】
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国外医学（卫生学分册）
【发表日期】
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2007年3期
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