【摘 要】
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今年春节以来，由于人员隔离、交通阻隔、企业复工被延迟等诸多原因，餐饮企业蒙受重大损失。通过实地走访数据显示，目前人力成本压力、门店租金压力、营业大幅减少是餐企面临的最
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今年春节以来，由于人员隔离、交通阻隔、企业复工被延迟等诸多原因，餐饮企业蒙受重大损失。通过实地走访数据显示，目前人力成本压力、门店租金压力、营业大幅减少是餐企面临的最大困难。从法律角度看，需关注的问题包括短期内可能集中爆发劳资、合同和房租纠纷；不同规模的餐饮企业将面临差异化困境；企业主期待更具针对性的法律服务。在应对措施上，为了保障餐饮企业恢复经营，应提前做好涉及生产、经营、员工管理等矛盾纠纷的多元化解工作；提升品牌保护和小微餐企经营扶持力度，增强风险抵御能力；减少“批发式”法律服务，为复工餐企提供小而精的法治产品。
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