党参的栽培技术

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  党参是桔梗科多年生草质藤本药用植物,以根入药,有补气养血、益脾胃、生津清肺等功能,具有较高的营养保健价值,尤其在增强人体免疫功能方面效果显著。
  
  一 、生态习性
  
  党参性喜冷凉湿润气候,较耐寒,能在-30℃的低温下安全越冬。夏季炎热气候对党参生长发育不利,地上部分容易枯萎,且容易发生病害。种子细小,播种期及苗期需水较多,保持土壤湿润有利出苗。定植后不能过于潮湿,否则易烂根。根系入土较深,适合在土层深厚、土质疏松肥沃、富含腐殖质的壤土或砂壤土中种植。
  
  二 、栽培技术
  
  栽培党参以育苗移栽为好。
  (一)育苗播前将种子放入40—50℃的温水中浸泡,要边搅拌边撒入种子,直至水温降至15℃左右。然后将种子取出装入布袋或麻袋中,用清水淋洗数次,与稍湿润的细砂混合,贮藏在瓦缸内。约经7—10天,多数种子裂口露白时筛出待播。春播于土壤解冻后3月下旬至4月上 、中旬进行,春播前将处理的种子与一定量的拌有人畜粪水的火土灰混拌均匀。在畦面上按行距18—20厘米横向开沟,沟深3厘米,播幅宽10厘米,将种子均匀地撒入沟内,覆盖0.5—1厘米厚的细土,盖草保温保湿。当土温在15℃左右时,5—7天即可发芽,幼苗出土时及时揭去盖草,并追施1次稀薄人畜粪水催苗生长 。苗高5厘米左右时,开始中耕除草和间苗,每隔3厘米留苗1株,再追施人畜粪水1次 。培育1年,即可移栽,每亩用种量1.5—2公斤。
  (二)选地整地育苗地要选择靠近水源、土质疏松肥沃、排水良好的砂质土壤或腐殖质土壤和背阳的阴坡地块,栽植地应选地势高、排水良好、土层深厚,土壤较肥沃、具有良好的团粒结构、易耕作的地块。地选好后,于头年秋季或来年春季深耕土壤30厘米,整平耙细,作成宽1.3米的高畦,畦沟宽30厘米,深15厘米。结合整地,每亩施入腐熟厩肥或堆肥2000—2500公斤,翻入土中作基肥。
  (三)移栽播种育苗后的当年秋季地上茎叶黄枯后,或翌年早春土壤解冻10厘米后进行移栽。按行距20厘米,在栽植地上横向挖沟,深15—18厘米,将参苗按株距4—5厘米斜放于沟内,尾部不得弯曲,根系要自然舒展 ,覆细土超过根头6厘米,压实后浇透定根水。
  (四)田间管理1.中耕除草。春季幼苗出土后,立即拔除杂草;苗高9厘米左右可松土锄草,封行后停止。秋季苗枯时割去茎蔓,松土、培土。2.施肥。结合中耕除草,每亩追施人畜粪水1000—1500公斤。3.排灌水。移栽后要浇水,移栽成活后,要少浇水或停止浇水。雨季要注意排水,防止烂根。4.搭支架。当苗高30厘米时,要搭设支架,使茎蔓攀缘向上生长。5.遮阳。夏季气温高,光照强,易造成地上部分枯萎和发生病虫害。搭棚遮阳,可以达到降温的目的,使之能安全越夏。6.疏花。党参开花较多,非留种田及当年收获的参田,要及时疏花,防止养分消耗,以利根部生长。
  (五)病虫害及防治1.根腐病。主要发生于两年以上的植株。5—6月开始发生,发病初期,近地面处的侧根和须根部分会出现暗褐色病班,接着变黑腐烂,雨水多时,全根腐烂,地上植株枯死。防治方法:(1)选育和选用无病参苗;(下转第32页)(上接第31页)(2)雨季随时清沟排水,降低田间湿度;(3)实行与大豆、小麦 、玉米或不同科属的药材轮作;(4)发现病株及时拔除并烧毁,病穴用5%石灰乳消毒;(5)结合整地,每亩用70%五氯硝基苯粉剂1公斤进行土壤消毒;(6)发病初期,喷50%托布津2000倍液或淋根,每7—10天1次,连续2—3次。2.锈病。7—8月发生,发病后叶片干枯,造成早期落叶或嫩茎枯死。防治方法:(1)选育抗病品种,高畦种植,注意排水;(2)实行轮作;(3)清洁参园,烧毁枯枝、病残枝,消灭病原物;(4)及时搭设支架,改善通风条件,降低田间湿度;(5)发病初期,用25%粉锈宁1000—1500倍液,或97%敌锈钠400倍液喷洒防治。3.红蜘蛛、蚜虫。夏季发生,用40%乐果乳油1000倍液喷杀。4.地老虎、蛴螬、蝼蛄。苗期危害时用90%晶体敌百虫100克与炒香的菜籽饼5公斤制成毒饵进行诱杀。
  (六)采收加工采收于移栽后第二年为宜。当秋季党参地上茎叶黄枯后,选晴天,小心深挖,刨出全根。操作时要小心,以免伤根造成浆汁外流,形成黑疤,降低品质,影响收入。将收获的党参洗净分级,晒至参体发软时(绕指不断),捆成小把,放在木板上反复揉搓,使党参皮肉紧贴、充实饱满并富有弹性。然后将头尾整理顺直扎成牛角把子,每把重1—2公斤,晒至八九成干即可收藏。
  吉林省通化市农广校董莉
  吉林省通化农校赵宏葛勇
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