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河南农民祖祖辈辈生活在中州大地上，物阜民丰，数千年一成不变的农耕生活，以及受发源于黄河流域的儒家文化的浸润，“民以食为天，业以农为主”成为他们生活的信条。“三亩地一头牛，老婆娃娃热炕头”是河南……
中原农家饭场与茶俗
【摘 要】
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河南农民祖祖辈辈生活在中州大地上，物阜民丰，数千年一成不变的农耕生活，以及受发源于黄河流域的儒家文化的浸润，“民以食为天，业以农为主”成为他们生活的信条。“三亩地一头牛，老
【出 处】
：
农业考古
【发表日期】
：
2002年2期
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