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苏州地处长江三角洲的太湖之滨，气候温和，雨量充沛，水生蔬菜栽培历史悠久．早在2500年前就有栽培记载。特别是早熟花藕．水红菱、两熟茭以及太湖莼菜、南荡鸡头等“水八仙”在国内闻名遐迩。
永不停歇的跋涉者——专访水生蔬菜专家鲍忠洲老师
【摘 要】
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苏州地处长江三角洲的太湖之滨，气候温和，雨量充沛，水生蔬菜栽培历史悠久．早在2500年前就有栽培记载。特别是早熟花藕．水红菱、两熟茭以及太湖莼菜、南荡鸡头等“水八仙”在国内闻
【机 构】
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《科学中国人》编辑部
【出 处】
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科学中国人
【发表日期】
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2013年6期
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