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日前在上海召开的法国SIAL展上,埃科菲中国西餐厨师联谊会和法国食品协会主办的＂2011埃科菲中国青年希望杯厨师大赛＂隆重召开。其大赛的宗旨是可以让一些青年厨师得到更完善的培训,从而使他们发现专业烹饪技能的基础和起源。
埃科菲中国青年希望杯厨师大赛在上海举行
【摘 要】
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日前在上海召开的法国SIAL展上,埃科菲中国西餐厨师联谊会和法国食品协会主办的＂2011埃科菲中国青年希望杯厨师大赛＂隆重召开。其大赛的宗旨是可以让一些青年厨师得到更完善的
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2011年5期
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