【摘 要】
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为研究中、高养殖密度对刀鲚(Coilia nasus)当年鱼种生长、存活、消化及非特异性免疫能力的影响,采用池塘培育方式,以同批次人工繁育的刀鲚当年鱼种为研究对象,进行为期96 d
【机 构】
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上海市水产研究所,上海市水产技术推广站,上海200433
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为研究中、高养殖密度对刀鲚(Coilia nasus)当年鱼种生长、存活、消化及非特异性免疫能力的影响,采用池塘培育方式,以同批次人工繁育的刀鲚当年鱼种为研究对象,进行为期96 d的养殖实验.结果 显示:中密度养殖塘(62#,6尾/m2)刀鲚的体长和体质量增长速度均显著大于高密度养殖塘(56#,11尾/m2),其中62#塘刀鲚的体长相对增长率是56#塘的3.4倍,体质量相对增长率是56#塘的6.5倍;肥满度和存活率均大于56#塘,分别为0.290 g/cm3、83.5％和0.278 g/cm3、79.7％.养殖期间,62#塘淀粉酶(amylase,AMS)活性均显著大于56#塘,并随养殖时间呈先升高后降低的趋势;而胰蛋白酶(trypsin,TPS)活性表现出先降低后升高的变化,除养殖中期时与56#塘无显著差异外,其他时间均显著大于56#塘.62#塘胃蛋白酶(pepsin,PPS)活性在养殖前中期均明显大于56#塘,之后降低至显著低于56#塘,而56#塘PPS活性随时间无显著变化.62#塘脂肪酶(lipase,LPS)活性随养殖时间逐渐升高,至养殖中期时与56#塘无显著差异,其他时间均显著小于56#塘.两塘间的超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性均无明显差异,但随养殖时间逐渐降低.62#塘谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)和过氧化氢酶(catalase,CAT)活性随养殖进行均显著大于56#塘,其中CAT活性随养殖时间显著升高,GSH-Px活性无明显变化;56#塘的CAT活性呈先升后降趋势,而GSH-Px活性随养殖时间而逐渐降低.因此,在本实验条件下,高密度养殖对刀鲚幼鱼的生长速度、消化能力和免疫系统产生一定的负面影响,而中密度养殖塘刀鲚鱼种的生长、消化及免疫性能均优于高密度,更适合刀鲚鱼种的培育和规模化养殖.
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