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我做家常水饺——关东主食系列谈之一
我做家常水饺——关东主食系列谈之一
来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fakeshushu
【摘 要】
:
<正>关东有句俗话:"坐着不如倒着,好吃不如饺子"。在物质比较匮乏的年代,只有逢年过节才能吃到饺子,在物质非常丰富的今天,它却早已成为家常便饭了。饺子,是以面皮包馅
【作 者】
:
张胜文
【机 构】
:
吉林
【出 处】
:
烹调知识
【发表日期】
:
2011年01期
【关键词】
:
水饺
酸菜
肉馅
猪肉
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<正>关东有句俗话:"坐着不如倒着,好吃不如饺子"。在物质比较匮乏的年代,只有逢年过节才能吃到饺子,在物质非常丰富的今天,它却早已成为家常便饭了。饺子,是以面皮包馅
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