切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
啤酒高浓酿造技术的研究进展
啤酒高浓酿造技术的研究进展
来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hwniuniu
【摘 要】
:
概述了啤酒高浓酿造技术的特点及存在的问题,对啤酒高浓酿造中涉及到的菌种选育、麦汁制备过程、啤酒发酵过程及啤酒风味、泡沫稳定性等方面的研究进展进行了详细阐述。
【作 者】
:
孙燕
林剑
徐世艾
【机 构】
:
烟台大学山东省化学工程与过程重点实验室
【出 处】
:
酿酒科技
【发表日期】
:
2013年3期
【关键词】
:
高浓酿造
菌种选育
麦汁制备
风味
high-gravity brewing strain selection wort preparation flavor
【基金项目】
:
山东省科技攻关资助项目(2005gg4209001)
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
概述了啤酒高浓酿造技术的特点及存在的问题,对啤酒高浓酿造中涉及到的菌种选育、麦汁制备过程、啤酒发酵过程及啤酒风味、泡沫稳定性等方面的研究进展进行了详细阐述。
其他文献
创新管理举措 推动企业更好更快发展
"三集五大"体系建设后,县公司与省、市公司全面接轨,实现了一体化管理。面对一体化管理的新形势、新要求,如何推动管理提升是县公司认真研究的课题。近年来,国网山东高密市供电
期刊
创新局面
供电公司
企业综合实力
管理举措
山东高密市
同业对标
考核制度
配电自动化
智能化建设
电网工程
华北工控嵌入式主板EMB-4670
华北工控新推出一款EPIC架构的嵌入式主板EMB.4670,该主板基于IntelTunnel Creek+TopCliff芯片组,板载IntelTunnel CreekE6xx(可选E620/E640/E660/E680)处理器及IGBDDRⅡ内存,功耗低,性
期刊
嵌入式主板
华北工控
DDRⅡ内存
自动售票系统
工业自动化
EPIC
E660
高校教学
欧姆龙NB系列可编程终端
NB系列可编程终端作为欧姆龙HMI产品线的新成员,可以满足中国用户低成本高性能的需求。该系列产品首先推出lO寸的型号,后续将有5寸和7寸陆续推出。NBl0与欧姆龙的CPl/CJ2系列PLC
期刊
可编程终端
欧姆龙
NB
产品线
中国用户
强强联合
高性价比
HMI
对接村级便民服务中心 提升优质服务水平
国网浙江杭州余杭区供电公司塘栖供电所以优质服务为原则,建设便民服务中心,切实降低了投诉咨询工单量,客户满意度显著提升,有效提升了农电管理水平,实现了客户、政府、公司
期刊
服务中心
村级
优质
客户满意度
对接
水
经济开发区
供电公司
违反操作规程 酿出大事故
1事故经过2014年11月,山东省威海市某机械加工厂发生一起电弧伤人事故。事发当天下午,机械加工车间一处配电箱下端出现电弧打火故障,电工王某到达现场查看情况,发现是配电箱
期刊
违反操作规程
机械加工厂
大事故
停电检修
端孔
带电作业
伤人事故
山东省威海市
自我保护
静触头
《岩土力学》综合引证年度报告(2005年)
期刊
单轴压缩下岩石应变局部化的应变梯度塑性解
通过在屈服函数中引入材料内部长度建立应变梯度塑性增量本构关系,对岩石材料在单轴压缩条件下应变局部化的二维情况进行了研究.首先,建立了在Mises屈服准则下平面应变情况的
期刊
应变梯度
应变梯度塑性理论
应变局部化带
BandwidthCompression testingGradient methodsPlasticityPoiss
国家科技基础条件平台建设项目“大型科学仪器设备资源的建设与整合”顺利通过验收
近期,根据科技部《关于开展国家科技基础条件平台建设项目验收工作的通知》(国科发计[2009]267号)的要求,科技部条财司组织专家对国家科技基础条件平台建设项目“大型科学仪器设
期刊
科技基础条件平台
建设项目
设备资源
科学仪器
整合
科技部
验收工作
教育部
房地产企业融资方式比较
国家为保障房地产行业的良性发展,逐渐加大对房地产行业宏观调控力度,遏制了房地产行业投机活动,同时也造成房地产行业资金紧张。当前我国房地产企业面临融资规模大、融资难,
期刊
房地产企业
融资方式
比较
Endress+Hauser具有EtherNet/IP连接功能的电磁流量计Promag53
2011年11月7日,Endress+Hauser推出具有EtherNet/IP连接功能的Promag53电磁流量计,可与罗克韦尔自动化的PlantPAx过程自动化系统轻松集成。Promag53流量计用于测量导电液体,非常适
期刊
ETHERNET/IP
电磁流量计
连接功能
罗克韦尔自动化
自动化系统
导电液体
废水
与本文相关的学术论文