【摘 要】
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目的:研究超高压技术提取黄芪多糖的最优工艺。方法:以提取液中的总糖含量为指标,采用均匀设计法试验研究超高压技术工艺参数对黄芪多糖提取效果的影响。结果:超高压技术提取
【机 构】
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吉林大学生物与农业工程学院,吉林省经济管理干部学院
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目的:研究超高压技术提取黄芪多糖的最优工艺。方法:以提取液中的总糖含量为指标,采用均匀设计法试验研究超高压技术工艺参数对黄芪多糖提取效果的影响。结果:超高压技术提取黄芪多糖最优操作工艺参数:提取压力350MPa,液固比60 mL/g,浸泡时间5 h,保压时间为2 min,提取率能达到24.2%。结论:超高压技术提取黄芪多糖与其他方法相比较,具有提取率高,提取液杂质少,容易分离纯化,提取时间短,耗能低等特点。
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