【摘 要】
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在食用菌生产中，新近出现一种利用臭氧发生器进行空间灭菌的新方法。其作用原理是：仪器产生的臭氧(O3)在空气中被迅速还原成氧气(O2)，在还原过程中首先形成氧原子(O)，具有强氧化
【机 构】
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抚松县农业技术推广站,抚松县泉阳镇农业技术推广站
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在食用菌生产中，新近出现一种利用臭氧发生器进行空间灭菌的新方法。其作用原理是：仪器产生的臭氧(O3)在空气中被迅速还原成氧气(O2)，在还原过程中首先形成氧原子(O)，具有强氧化作用，可以杀死多种细菌及真菌，从而起到空间灭菌作用。这种方法可以代替药物灭菌法，具有操作简单，灭菌高效迅速、全面等优点，是当前食用菌生产中值得推广的一项新技术。1 仪器应用范围由中外合资合肥迪亚电子技术发展有限公司生产的系列“高效氧原子消毒净化器”，可用于接种箱、接种室、更衣室、缓冲间、培养室、菇房等场所，对生产中常见的绿霉、青霉
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