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以牛肉、山羊肉为试验材料,对动物产品及饲料中牛源、羊源性成分 PCR检测方法进行了优化。结果,牛源性成分的最低检测限可达 10μg/g,羊源性成分的最低检测限达 0. 1μg/g。PCR检测和酶切鉴定结果表明,在水平测试的混合饲料粉中可检出牛源、羊源性成分。
动物产品及饲料中牛源和羊源性成分PCR检测方法的优化
【摘 要】
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以牛肉、山羊肉为试验材料,对动物产品及饲料中牛源、羊源性成分 PCR检测方法进行了优化。结果,牛源性成分的最低检测限可达 10μg/g,羊源性成分的最低检测限达 0. 1μg/g。P
【机 构】
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福建出入境检验检疫局
【出 处】
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中国兽医科技
【发表日期】
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2005年03期
【基金项目】
：
国家质检总局科技项目(2003IK010;2004IK042);福建出入境检验检疫局科研项目(FK2003 01)
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