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玫瑰是我国特有的香料植物,其鲜花广泛用于香料工业来提取精油,还可用于制茶、酿酒等。玫瑰鲜花和花蕾烘干后都是名贵的中草药,气味香浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,流气活血,宜通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,治风痹、噤口痢、乳痈、肿毒初起、肝胃气痛,还有降血压、降血脂、防止冠心病、增强人体免疫力之功能,同时它还能平衡激素,调节内分泌,活血散滞,将毒素排出体外。如果长期服用,能清除体内自由基,消除色素沉淀,滋润皮肤,达到美容的目的。