影响畜产品质量的因素及监管对策

来源 :今日畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:linxiaotu
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我国畜牧产业发展过程当中,畜产品质量由于关系到食品安全问题而备受瞩目。本文对畜产品质量安全影响的因素,动物饲养模式以及疾病、药物应用等进行了认真分析,并研究有效的对策,以期对畜产品质量监管对策进行有益探索。
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