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中国是猪肉消费大国,猪肉消费量占世界猪肉消费量的49.6%,生猪养殖量占世界生猪总养殖量56.6%。近几年,随着非洲猪瘟的爆发式增长,全国的猪场都受到不同程度的影响。猪肉短缺,猪价上升成了现在猪市的现状。生猪养殖企业如何在变化莫测的市场经济下,抢夺发展生机,就需要从企业成本管理模式角度出发,寻找新的突破口。