【摘 要】
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提到巴西的美食,人们第一个就会想到香喷喷的巴西烤肉,但是有着巴西“食谱之根,生命之根”美称的却不是巴西烤肉,而是由巴西印第安人发现的木薯。刚到巴西时,巴西朋友请我吃
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提到巴西的美食,人们第一个就会想到香喷喷的巴西烤肉,但是有着巴西“食谱之根,生命之根”美称的却不是巴西烤肉,而是由巴西印第安人发现的木薯。刚到巴西时,巴西朋友请我吃巴西烤肉。看到服务员端来小碟,里面放着粉状的东西,我心中生疑。朋友说:“这是法罗法,用木薯粉和鸡蛋做的,是最好的解油腻食品。”朋友告诉我,木薯是巴西人最普通、最典型
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