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期刊论文
天然——乳品添加剂不懈追求的方向
天然——乳品添加剂不懈追求的方向
来源 :中国乳业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dmj_66666
【摘 要】
:
受益于食品工业的稳定持续发展,食品添加剂工业也处于稳定快速发展之中。目前,全世界实际使用的食品添加剂已超过了5000种,年贸易额超过了200亿美元,并且以较快速度递增,已成为食
【作 者】
:
万剑啸
【机 构】
:
上海健鹰食品科技研究所
【出 处】
:
中国乳业
【发表日期】
:
2007年4期
【关键词】
:
食品添加剂工业
乳品
天然
食品工业
持续发展
贸易额
稳定
美元
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受益于食品工业的稳定持续发展,食品添加剂工业也处于稳定快速发展之中。目前,全世界实际使用的食品添加剂已超过了5000种,年贸易额超过了200亿美元,并且以较快速度递增,已成为食品工业中颇具生机和活力的领域之一。
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