【摘 要】
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结晶是一种高效的分离纯化方法,通过结晶技术可以提高最终产物的纯度,控制产物的固体形态。近年来,结晶技术越来越多地受到人们的关注,并在多个领域中得到广泛应用。在发酵工
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结晶是一种高效的分离纯化方法,通过结晶技术可以提高最终产物的纯度,控制产物的固体形态。近年来,结晶技术越来越多地受到人们的关注,并在多个领域中得到广泛应用。在发酵工业中,产物的后提取是整个工艺的重点环节,将结晶技术应用到发酵的后提取中,不但可以简化复杂的后提取传统工艺,而且有助于提高产品的质量。本文简要综述了结晶技术在一些重点发酵工业中应用的新进展,新成果。
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