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期刊论文
浅谈蒸谷米的加工
浅谈蒸谷米的加工
来源 :粮食与饲料工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:h462r5134dg
【摘 要】
:
蒸谷米因其具有碎米少、出米率高、营养价值高等特点,广受南亚、东南亚等国家消费者的青睐。同时蒸谷米的保存时间较长,有利于减少粮食损失。针对蒸谷稻的特殊性质,简单介绍了蒸
【作 者】
:
刘文
【机 构】
:
湖南郴州粮油机械有限公司
【出 处】
:
粮食与饲料工业
【发表日期】
:
2015年9期
【关键词】
:
蒸谷米
蒸谷稻
碾米设备
加工工艺
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蒸谷米因其具有碎米少、出米率高、营养价值高等特点,广受南亚、东南亚等国家消费者的青睐。同时蒸谷米的保存时间较长,有利于减少粮食损失。针对蒸谷稻的特殊性质,简单介绍了蒸谷稻的特点和蒸谷米、蒸谷系统工艺流程,以及蒸谷稻加工设备和注意事项。
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