【摘 要】
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九种名贵食用菌开发有市场鸡腿菇其形如鸡腿而得名，味道鲜美胜鸡丝，含有人体必需的８种氨基酸，有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。栽培技术难度低且产量高，市场售价比平菇高１～２倍。
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九种名贵食用菌开发有市场鸡腿菇其形如鸡腿而得名，味道鲜美胜鸡丝，含有人体必需的８种氨基酸，有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。栽培技术难度低且产量高，市场售价比平菇高１～２倍。大盖球菇肉质清香可口，维生素Ｂ和人体必需的矿物质及烟酸含量十分丰富。国内市...
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