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多孔淀粉作为一种有广阔应用前景的绿色材料,有高孔隙率,高比表面积,负载量大等优点。近年,多孔淀粉迅速发展,其应用日益广泛。本文综述了多孔淀粉在食品药品领域中的应用进展,旨在为今后多孔淀粉研究提供参考。
多孔淀粉在食品药品中的应用进展
【摘 要】
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多孔淀粉作为一种有广阔应用前景的绿色材料,有高孔隙率,高比表面积,负载量大等优点。近年,多孔淀粉迅速发展,其应用日益广泛。本文综述了多孔淀粉在食品药品领域中的应用进
【机 构】
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济南军区总医院,山东省药学科学院山东省化学药物缓释制剂工程技术研究中心
【出 处】
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食品与药品
【发表日期】
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2018年06期
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