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1、选料 采集来的野菜首先除杂质，将相同粗细大小的挑在一起。有些种类需进行适当切分。嫩茎及鳞茎还要去掉叶子和根部。
野菜的干制技术
【摘 要】
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1、选料 采集来的野菜首先除杂质，将相同粗细大小的挑在一起。有些种类需进行适当切分。嫩茎及鳞茎还要去掉叶子和根部。
【出 处】
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农民致富之友
【发表日期】
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2006年7期
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