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肥胖在全世界范围内的流行,给个人以及公共卫生健康带来了沉重的负担.肥胖的发生原因各异,特点不同,具有基因多态性,也是治疗不得力的主要原因之一.肥胖的遗传背景也越来越引起人们的重视,过去的少食多动的理论也收到了新的挑战.近期的研究发现,个体间约40％ ～ 70％体重指数(BMI,常用于定义和评估肥胖)差异都被归因于遗传因素.