【摘 要】
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目的 :探讨青果中没食子酸提取工艺的最佳条件。方法 :应用薄层扫描法测定没食子酸的含量 ,以没食子酸的含量为指标 ,运用正交试验法优选没食子酸提取工艺的最佳条件。结果 :
【机 构】
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目的 :探讨青果中没食子酸提取工艺的最佳条件。方法 :应用薄层扫描法测定没食子酸的含量 ,以没食子酸的含量为指标 ,运用正交试验法优选没食子酸提取工艺的最佳条件。结果 :通过正交试验 ,得出青果中没食子酸的最佳提取工艺为 :提取溶剂为甲醇 ,提取方法为温浸法 ,提取时间为每次 4小时。结论 :该工艺提取完全 ,方法简单可行。
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