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美国FDA于2004年8月发布了细菌对抗菌药物的抗性指南．该指南指出：在过去50年间由于给人和动物使用和有时错误地使用抗微生物药品已经导致细菌出现了一些不再对抗微生物药品敏感的菌株。这些抗性菌株不仅对家畜造成威胁．而且也将通过食品的污染威胁人类的健康。因此，应把这一问题作为当今公共卫生领域最迫切需要解决的首要任务之一。