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有机化学是环境学科专业学生的一门必修课程。而有机化学在课程教学存在课程内容多,上课时少等问题,于是有机化学课程特点和环境学科专业特性,在教学过程中,精选教材和教学内容,以教师专业特色教学、提高学生学习兴趣、合理使用多媒体手段、查阅学科前沿、设计针对性的实验、教学语言的调整等教学手段,提高教学效率和质量。