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采用正交实验法优化了水蛭素基因工程菌的发酵培养基,得到较佳培养基配方及培养条件,并优化了发酵工艺.摇瓶培养22h,发酵液抗凝血酶活力可达850ATU/ml.25L发酵罐培养18h,发酵液中抗凝活力亦可达800 ATU/ml.水蛭素表达量在原有基础上有了大幅度提高,为大规模培养及工业生产建立了可行路线.