民间“长命菜”马齿苋

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<正>夏到七八月份,无论是田间地头,还是路旁河边,都能看到一种青翠欲滴的野生草本植物,藤蔓铺地,分枝散长,长10~15厘米,宽0.6~1.5厘米,根茎深红,叶圆翠绿,肥厚嫩实,葱郁繁茂,看上去极像马的牙齿,人们称之为马齿苋(xian),也有人叫它蚂蚱菜、五行草、酸米菜、猪母草、酸味菜、胖娃娃草,以及长命菜等。
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