【摘 要】
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食源性危害在世界范围内都很普遍,严重威胁广大民众的生命与财产安全。因此,我国应加强对食品安全的检测。本文主要探讨食源性危害与食品安全检测,以供相关人士加以借鉴。随
【机 构】
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山东省青岛市市北区疾病预防控制中心
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食源性危害在世界范围内都很普遍,严重威胁广大民众的生命与财产安全。因此,我国应加强对食品安全的检测。本文主要探讨食源性危害与食品安全检测,以供相关人士加以借鉴。随着经济全球化与国际食品商贸的飞速发展,促进了我国食品经济的不断发展。然而,我国食品经济在发展过程中,出现了较为严重的食品安全问题,严重危害了我国人民的生命安全。因此,我国应加大食品安全检测的力度。
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