【摘 要】
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维生素B12(钴胺素)具有重要的生理学功能,广泛应用于制药、食品等行业,黏着剑菌(Ensifer adhaerens)是常用生产菌株之一。为进一步提高E.adhaerens生产维生素B12的能力,采用常压室温等离子体(atmospheric and room temperature plasma,ARTP)诱变处理E.adhaerens,并从中筛选出高产维生素B12的诱变菌株。确定了ARTP诱变处理的时间为80 s,输出功率为100 W。应
【机 构】
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粮食发酵工艺与技术国家工程实验室（江南大学）,工业生物技术教育部重点实验室（江南大学）,江南大学未来食品科学中心,湖南鸿鹰生物科技有限公司
【基金项目】
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国家重点研发计划项目(2019YFA0904900)。
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维生素B12(钴胺素)具有重要的生理学功能,广泛应用于制药、食品等行业,黏着剑菌(Ensifer adhaerens)是常用生产菌株之一。为进一步提高E.adhaerens生产维生素B12的能力,采用常压室温等离子体(atmospheric and room temperature plasma,ARTP)诱变处理E.adhaerens,并从中筛选出高产维生素B12的诱变菌株。确定了ARTP诱变处理的时间为80 s,输出功率为100 W。应
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