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团头鲂，俗称鳊鱼，为草食性鱼类，具有生长快、个体大、味道鲜美等特点，目前的市场价格和需求量稳中有升，一直是我国大部分地区重要的淡水养殖对象，因此，市场对鳊鱼种的需求量较大，特别是对大规格鳊鱼种的需求量更大。湖南永州属于山区，精饲料量少价高，加上农民资金有限，严重制约了大规格鳊鱼种的培育。而用浮萍作饲料培育鳊鱼种，不仅能充分利用山区丰富的浮萍资源，