【摘 要】
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经过改革开放30年的发展,我国饭店行业总体上实现了从卖方市场向买方市场的转变,出现了饭店产品总量相对过剩和局部竞争严重不足并存的情况,影响了饭店行业的健康发展。这就
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经过改革开放30年的发展,我国饭店行业总体上实现了从卖方市场向买方市场的转变,出现了饭店产品总量相对过剩和局部竞争严重不足并存的情况,影响了饭店行业的健康发展。这就客观上要求有一批懂市场、会管理、精专业的饭店职业经理人来引领我国饭店行业的健康发展,现实对职业经理人市场的需求成为一个必然选择,然而在我国饭店业职业经理人市场形成的过程中,成效颇微而问题较多。该文对我国饭店业职业经理人市场中存在的问题进行了分析,并提出了相关的解决途径。
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