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目的了解东台市上消化道肿瘤、癌前变、癌前状态及其他疾患的现状,探讨各危害因素与癌变的关系.方法应用一级隐血珠初筛、二级电子胃镜精查、三级病理确诊的方法开展普查,并对检出癌变者进行1:1配对病例对照研究,资料处理应用SAS6.12软件进行各类率的X2检验,单因素和多因素条件Logistic回归分析.结果初筛阳性率为33.16%;上消化道肿瘤、癌前变、癌前状态和其他疾患的检出率分别为2.20‰、3.36‰、46.05‰和127.49‰,调整检出率分别为4.01‰、6.14‰、84.10‰和233.67‰.癌变条件Logistic回归分析结果热食(0R=6.037)、饮食咸淡(0R=3.953),与癌变联系强度较大,而食用水果(OR=0.071)为惟一保护因素.结论应用“三级法”普查上消化道肿瘤在基层农村非常必要,必须通过改变不良生活饮食习惯,预防和控制癌变的发生.