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<正>结构失衡苹果、柑桔、梨三大果树比重偏大,早、中、晚熟品种比例不合理。苹果、柑桔、梨三种水果在我国水果的总产量中占有很大的比重。这不利于实现我国水果产品的多样化,也不利于规避市场风险。大宗果品价格近年来持续下跌且低迷不振;相反,优稀小水果的价格近年来保持坚挺,部分水果的价格还有上升。这主要是结构单一且上市不均衡的原因。