【摘 要】
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块菌属真菌为地下真菌类的子囊菌，通常与林木根系具有共生关系，块菌又是重要的野生食用菌，其子囊果含有较高的营养成分，商业价值为世人所瞩目，块菌主要分布在北半球的西欧地区，全球
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块菌属真菌为地下真菌类的子囊菌，通常与林木根系具有共生关系，块菌又是重要的野生食用菌，其子囊果含有较高的营养成分，商业价值为世人所瞩目，块菌主要分布在北半球的西欧地区，全球描述的块菌属真菌在６０种以上，其中，黑孢块菌Ｔｕｂｅｒ ｍｅｌａｎｏｓｐｏｒｕｍ Ｖｉｔ－ｔａｄ、白块菌Ｔｕｂｅｒ ｍａｇｎａｔｕｍ Ｐｉｃｏ、夏块菌Ｔ．ａｅｓｔｉｕｖｕｍ Ｖｉｔｔａｄ、勃良第块菌Ｔｕｂｅｒ ｕｎｃｉｎａｔｕｍ Ｃｈａｔｉｎ等，均为重要的商业块菌。被誉为林中“黑钻石”的黑孢块菌，是其中价值较高的一种，为西
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