【摘 要】
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本文通过对无公害生产基地农户和相关职能部门公务员的调查研究,从市场意识、质量安全意识、技术能力以及风险意识等方面实证分析了农户的生产行为.研究表明,农民已具有必要
【机 构】
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浙江大学农业现代化与农村发展研究中心
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本文通过对无公害生产基地农户和相关职能部门公务员的调查研究,从市场意识、质量安全意识、技术能力以及风险意识等方面实证分析了农户的生产行为.研究表明,农民已具有必要的安全食品知识和安全生产意识,我国农户的生产行为是基本安全的,符合安全操作规范;而且,作为安全果蔬的生产者,农民已不再是简单的地头生产者,而是以市场主体身份向市场提供产品的生产者,其生产行为和经营决策是市场导向的,符合市场理性.
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