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艾是我国传统的药、食兼用植物,具有抑菌、抗炎、抗癌防癌等多种功效.阐述了艾叶挥发油成分、黄酮、微量元素含量等方面研究进展,对影响艾叶挥发油组分及含量的产地、植株部位、生长期、采收期、储存期等方面的研究进展进行总结,为艾种质资源的品质评价和新品种选育提供依据.
艾叶主要活性成分评价研究进展
【摘 要】
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艾是我国传统的药、食兼用植物,具有抑菌、抗炎、抗癌防癌等多种功效.阐述了艾叶挥发油成分、黄酮、微量元素含量等方面研究进展,对影响艾叶挥发油组分及含量的产地、植株部位、生长期、采收期、储存期等方面的研究进展进行总结,为艾种质资源的品质评价和新品种选育提供依据.
【机 构】
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河南省农业科学院芝麻研究中心,河南郑州450002
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2022年2期
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