【摘 要】
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棉籽糖是植物界中分布最广泛的低聚糖之一.棉籽糖能促进双歧杆菌的增殖和调节肠道菌群平衡,还具有免疫调节、抗氧化、保肝作用等特殊生理功能.文章综述棉籽糖的生理功能及其
【机 构】
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佛山科学技术学院生命科学与工程学院,广东佛山528231
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棉籽糖是植物界中分布最广泛的低聚糖之一.棉籽糖能促进双歧杆菌的增殖和调节肠道菌群平衡,还具有免疫调节、抗氧化、保肝作用等特殊生理功能.文章综述棉籽糖的生理功能及其在动物生产中的应用研究进展,为棉籽糖在动物生产的应用中的进一步开发和利用提供参考.
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